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Jedes Jahr im Herbst packt dich die Lust Pilze zu sammeln, aber die Angst doch einen giftigen Vertreter zu erwischen überwiegt?
Du möchtest endlich wissen, wie du Pilze sicher bestimmen kannst und mehr über diese spannenden Lebewesen erfahren? Dann ist dieser Onlinekurs genau richtig für dich. Als Pilzsachverständiger und Naturpädagoge ist Otmar Diez ein absoluter Pilzexperte und kennt die Ängste der Menschen und die tatsächlichen Gefahren der Pilze bestens. In diesem Kurs verrät er dir eine praxistaugliche Checkliste, mit der du Schritt für Schritt erkennen kannst, ob sich ein Pilz für die Pfanne eignet oder du lieber nur seine Schönheit genießen solltest. Damit kannst du selbst als Anfänger*in viele langjährige Pilzsammler*innen, die sich nur auf die üblichen Kandidaten, wie Steinpilz und Pfifferling, beschränken in die Tasche stecken. Hinweise für die richtige Zubereitung, damit es nicht zu Bauchschmerzen kommt und leckere Rezepte für deine Fundstücke gibt dir Otmar gleich mit an die Hand. Neben den kulinarischen Themen erhältst du in dem Kurs auch viele spannende Informationen über Lebensweisen, Vorlieben und Heilwirkung dieser faszinierenden Wesen.
Kurs Inhalt
Wissenswertes
Was du über Pilze wissen solltest
Pilzbestimmung
Bestimmen mit Büchern, Apps oder dem Internet
Pilze sammeln
Wo und Wann sammelt man Pilze?
Röhrlinge
Steinpilz und seine Verwechslungspartner
Lamellenpilze